Beau această băutură de mulți ani – curăță, elimină balonarea, îmbunătățește pielea și reduce greutatea. Noi îți spunem cum să-l prepari.

Frunza de dafin și cuișoarele sunt două condimente cunoscute în bucătărie pentru gustul și mirosul intens pe care îl oferă mâncărurilor, dar mai puțin se știe că, puse împreună, au și efecte benefice pentru sănătate.

Ambele sunt bogate în uleiuri esențiale, vitamine și substanțe active, iar în combinație pot aduce rezultate surprinzătoare atât în alimentație, cât și în alte domenii.

Combinația lor are efecte multiple

Frunza de dafin conține vitamina C, flavonoide și acizi organici care îi dau calități antioxidante. Ea ajută organismul să lupte cu radicalii liberi și poate reduce riscul unor boli cronice. Totodată, are efect antiinflamator, fiind utilă în răceli, artrite sau alte inflamații. În plus, stimulează secreția gastrică, ceea ce îmbunătățește digestia și reduce balonarea.

Cuișoarele sunt recunoscute pentru proprietățile lor antibacteriene, antivirale și analgezice. Acestea întăresc sistemul imunitar, în special în sezonul rece, și sunt folosite tradițional pentru calmarea durerilor de dinți sau a migrenelor. În același timp, susțin digestia, stimulează pofta de mâncare și accelerează metabolismul.

Atunci când frunza de dafin și cuișoarele sunt folosite împreună, efectele lor se completează. Combinația este recomandată pentru ceaiuri și infuzii în caz de gripă sau răceală, pentru că poate calma simptomele și sprijini organismul să se refacă mai repede. În domeniul cosmetic, dafinul ajută în tratarea acneei și a iritațiilor pielii, iar cuișoarele, prin stimularea circulației, contribuie la un ten mai sănătos. Pentru casă, acest amestec este folosit drept odorizant natural, pus în săculeți sau lumânări parfumate, oferind un miros plăcut și relaxant.

Pentru a beneficia de toate proprietățile lor, frunza de dafin și cuișoarele pot fi folosite în mai multe feluri. Una dintre cele mai simple variante este prepararea unui ceai sau a unei infuzii. Se adaugă 1-2 frunze de dafin și 3-4 cuișoare într-o cană cu apă fierbinte, iar băutura se lasă la infuzat 10-15 minute. Consumată caldă, această combinație întărește imunitatea și are un efect calmant asupra sistemului nervos.

Amestecul poate fi utilizat și în cosmetică. O mască simplă pentru ten se obține prin opărirea unei frunze de dafin și a două cuișoare, care se lasă în apă 15 minute, iar apoi lichidul se aplică pe față sub formă de compresă. Infuzia ajută la reducerea inflamațiilor și la curățarea pielii, în timp ce stimulează circulația sângelui.

În gospodărie, dafinul și cuișoarele devin un odorizant natural. Combinate în săculeți textili sau adăugate în lumânări parfumate, acestea împrospătează aerul din încăperi și dau o atmosferă de relaxare.

Totuși, există și recomandări de precauție. Unele persoane pot dezvolta reacții alergice, în special la contactul cu pielea. Frunza de dafin poate provoca iritații la cei cu sensibilitate cutanată, iar cuișoarele sunt contraindicate persoanelor care suferă de gastrită cu aciditate ridicată. Din acest motiv, este indicat ca aceste condimente să fie folosite cu măsură și atenție, mai ales atunci când sunt încercate pentru scopuri medicinale sau cosmetice.