Vitamina B12 are un rol esențial în sănătatea organismului. Această vitamină este esențială pentru a menține nervii sănătoși și pentru a susține producția de ADN și celule roșii din sânge, dar și pentru menținerea funcției normale a creierului.

Ce este Vitamina B12 și ce rol are în buna funcționare a organismului

Vitamina B12, cunoscută și sub denumirea de cobalamină, este o vitamină esențială de care organismul nostru are nevoie, dar pe care nu o poate produce. Se găsește în mod natural în produsele de origine animală, și nu numai. De asemenea, ea poate fi găsită și sub formă de supliment oral sau injectabil. Pentru majoritatea adulților, aportul alimentar recomandat (RDA) este de 2,4 micrograme (mcg), deși este mai mare pentru femeile însărcinate sau care alăptează.

Reclamă

Legătura dintre vitamina B12 și depresie

Studiile sugerează că nivelurile scăzute de vitamina B12 pot fi asociate cu un risc crescut de depresie și alte probleme psihice. Aceasta deoarece B12 este implicată în producerea de neurotransmițători precum serotonina și dopamina, care reglează starea de spirit.

Deficitul de vitamina B12 în organism

Vitamina B12 este esențială pentru funcționarea normală a organismului, iar o deficiență poate avea consecințe grave asupra sănătății generale. Această vitamină este crucială pentru producția de celule roșii din sânge, funcționarea corectă a sistemului nervos și sinteza ADN-ului.

Cauze ale deficitului de vitamina B12 pot include:

  • Dietă insuficientă: Persoanele care urmează diete vegane sau vegetariene stricte pot avea un risc crescut, deoarece B12 se găsește în principal în produse de origine animală.
  • Absorbție deficitară: Afecțiuni precum gastrita atrofică, boala celiacă, sau intervențiile chirurgicale pe stomac (de exemplu, bypass-ul gastric) pot afecta capacitatea organismului de a absorbi vitamina B12.
  • Anemia pernicioasă: Este o afecțiune autoimună care împiedică organismul să absoarbă B12 din alimente.

Cele mai bogate alimente în vitamina B12

Pentru a evita deficitul de vitamina B12, este important să consumăm alimente care conțin această vitamină. Iată câteva dintre cele mai bogate alimente în vitamina B12:

  • Carnea: Carnea roșie, pui, curcan și peștele, cum ar fi tonul, somonul și macroul, sunt surse bogate de vitamina B12.
  • Organe animale: Organele animale, cum ar fi ficatul și rinichii, sunt surse extrem de bogate de vitamina B12.
  • Produsele lactate: Produsele lactate, cum ar fi laptele, brânza și iaurtul, conțin, de asemenea, vitamina B12.

Tratamentul pentru deficitul de B12 poate include suplimente orale, injecții de B12 sau modificări ale dietei pentru a crește aportul de alimente bogate în această vitamină. Este important ca deficitul să fie tratat cât mai devreme pentru a preveni complicațiile pe termen lung. Înainte de a începe orice tratament este esențial să consultați un medic specialist și să faceți un set de analize.