Maioneza de post cu avocado – rețetă rapidă și delicioasă

Maioneză de post – cum să pregătești maioneză cremoasă în cinci minute, cu cinci ingrediente

Dacă ții post sau pur și simplu vrei să încerci o variantă sănătoasă și delicioasă de maioneză, această rețetă este pentru tine. Poți folosi maioneza de post în salate, sandwich-uri sau ca sos pentru diverse preparate.

Cum se face maioneza de post cu avocado

Pentru a prepara maioneza de post cu avocado, ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 1/4 cană de aquafaba
• 1/4 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de muștar boabe
• 2 lingurițe de zahăr
• 2 lingurițe de oțet
• 1 cană de ulei de avocado

Într-un bol cu margini înalte, amestecă aquafaba, sarea, muștarul cu boabe, zahărul și oțetul folosind un blender tip stick timp de aproximativ 1 minut. Apoi, toarnă uleiul de avocado încet în amestecul de aquafaba, amestecând continuu timp de 3-4 minute până obții o consistență cremoasă.

Cum să folosești maioneza de post în bucătărie

Maioneza de post este extrem de versatilă și poate fi utilizată în diverse feluri de mâncare. Poți adăuga maioneza de post în salate, folosi ca bază pentru sosuri și dressinguri sau în sandwich-uri și wrap-uri. De asemenea, poți să o folosești ca dip pentru aperitive, alături de legume crude sau snacks-uri.

Așadar, pregătește-ți o porție de maioneză de post cu avocado și bucură-te de savoarea și cremozitatea ei în diverse preparate delicioase!