Supa de usturoi

0
89

Supa de usturoi este o supa fosrte usor de preparat si este o mancare cu un gust savuros.

Ingrediente
-750 ml de carne de vită
-200 g pâine uscata
-6 catei usturoi
-1 lingurita sare
-2 linguri ulei de masline
-1 lingura boia de ardei
-ardei iute dupa gust
-1 lingura otet
-4 oua
-2 linguri ceapa verde tocata

Metoda de preparare
Se fierbe supa de vita apoi boiaua de ardei se dizolvă în ea.Taie pâinea în cuburi, se amesteca cu o lingura de usturoisi sare.Incalziti uleiul în tigaie şi se adaugă usturoiul sa se prajeasca usor. Adăugaţi cuburile de paine si se presara cu piper.Separat se fierbe 1 litru de apă cu sare şi oţet. Adauga apa la ouale batute si se amesteca timp de cateva minute.
Crutoanele se pun intr-un castron si se adauga apoi supa.Adauga amestecul facut cu ouă intr-un castron.Se amestecă supa si se presara cu ceapa verde tocata.

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.